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　　怎麼吃番茄減肥?番茄大傢一定非常熟悉。小編介紹到，番茄是最佳瘦身食品，含有豐富的果膠等食物纖維，多吃番茄容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。很適合作為減肥晚餐，下面就推薦幾款簡單易做的晚餐番茄食譜!

   番茄土豆湯

　　材料：(2人份)：番茄濃湯400毫升、水200毫升、番茄1個、土豆2個、洋蔥1個、鹽和胡椒粉少許、雞湯素少許。

　　做法：

　　1、將番茄、土豆、洋蔥隨意切塊。

　　2、水、番茄濃湯、雞湯素、番茄、土豆、洋蔥一並倒入鍋中，用中火熬煮。

　　3、待土豆變軟，吸取番茄的精華後，加點鹽和胡椒粉調味即可。傢常西紅柿炒雞蛋

　　材料：番茄500克，雞蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，淀粉(豌豆)5克

　　做法：

　　1. 把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊;

　　2. 雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻;

　　3. 將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出;

　　4. 炒鍋中再少放些植物油，油燒熱後放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。

　　番茄“杯”

　　材料：(1人份)番茄1個、培根1-2片、番茄汁醬一大勺、芝士塊適量

　　做法：

　　1、將番茄從上面切開，用勺子取出裡面的瓢。

　　2、在炒鍋裡將番茄瓢搗碎，和切碎的培根一起炒。

　　3、再加入番茄醬混合攪拌，使水分蒸發。

　　4、將步驟1中制作好的番茄杯裡倒入步驟3制作的餡料。

　　5、將芝士放入杯中，然後再烤箱或者微波爐裡加熱蒸燒。

　　6、根據個人喜好，再加一些裝飾就大功告成瞭。

　　番茄意大利面

　　材料：(4人份)高番茄紅素番茄3-4個、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、幹歐芹菜粉適量、意大利面300g

　　做法：

　　1、將番茄用熱水燙後去皮，切成大小適中的幾篇，放入碗中備用。

　　2、在番茄裡加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然後攪拌均勻。

　　3、在碗裡均與加入適量橄欖油之後，放入冰箱冷卻一下。

　　4、在充足的熱水裡加入意面，保持沸騰狀態。偶爾攪拌一下，防止粘成一團。然後用漏勺撈出意面，放入冷水中收一下。

　　5、將充分除去水分的意大利面和3制作的調味汁拌在一起，盛入盤中。最後撒上歐芹粉邊大功告成。

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